自制又香又脆零食猫耳朵
红糖淡淡的甜夹杂奶香味,如果你和我一样喜欢这款小果子,也赶紧吧!
原创作者羽茹
食材
普通面粉g
红糖50g
牛奶适量
鸡蛋2个
玉米油适量
步骤
1.把面粉分成两份,一份用牛奶和面,一份用红糖水和面,在每份面粉中打一个鸡蛋揉成面团,醒发20分钟
2.分别擀成1mm薄片,在两片之间涂点水,在红糖薄片上也涂点水
3.卷好后,放入冰箱冷藏15分钟
4.切成薄片,放入锅里油炸,小火慢炸,均匀上色,发黄变色即可捞出
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