香水硅谷法国创业绝佳之地世界香水之都
法国是世界第一香水出口大国，占全世界香水出口量的38%。而位居蔚蓝海岸的美丽小镇——格拉斯，则是法国香水的第一产地，这个不到4万人的地方，却有着超过30家的香水工厂，它也为法国赢得了“香水之国”的美誉。这就是世界香水之都——格拉斯，一个世界上“最香“的地方。
格拉斯是一座位于法国东南部的小城市，东毗邻意大利，紧靠阿尔卑斯山脉，南邻地中海。这里冬暖夏凉，雨量充沛，土质肥沃，阳光充足，非常适合花卉种植，是优质香水原料产地。基于养花所延伸的香水产业，养花业的兴盛，使香水业迅速发展起来，产生了诸多香业巨头和全球知名品牌。这里是法国香水的重要产地和原料供应地，80%的香水都在这里制造。
法国香水全球闻名，但大多数中国人知道的是CD、Chanel这些在商业上很成功的大品牌，却不知道法国人自己用的香水则是来自南部小镇格拉斯。格拉斯是法国香水制造的起源地，风靡世界的ChanelN°5就诞生于此。它是法国著名三大香水生产商：Galimar、Fragonard、Molinard的聚集地。香水产业是格拉斯的支柱产业，每年为格拉斯创造超过6亿欧元的财富。这里有花宫娜最古老的香水加工厂,还有香奈儿、莫利纳尔、嘉利玛等知名香水加工厂。被誉为“香水之都”、全球最香的小镇，法国香水的摇篮。
这个全球香水工业的发源地，似乎处处都诉说着香水的历史。
人口不足4万，面积只有45平方公里，
却建有30多家香水厂和更多的调香实验室，
全城超过2/3的人从事与香水有关的工作。
格拉斯原来的产业并不是香水，
中世纪时它曾以鞣制皮革、缝纫手套闻名欧洲。
城里有许多熟皮的手工作坊，
人们为了消除皮革上的异味，
就在自家房前屋后种植花卉，
久而久之，竟发现这里的土壤和气候特别适宜花卉生长。
于是有人就地取材，将花瓣压榨萃取精油，
有人干脆转行投入香水的怀抱，
城里开始冒出很多实验室和蒸馏厂。
过去在阴暗作坊里制熟皮的臭皮匠摇身一变，
成为时尚香水的生产者。
过去笼罩着一股难闻皮革味的小城，
成了一座香气袭人的花园城市。
不得不说，得天独厚的地理气候，
为格拉斯带来了别处羡慕不来的资源。
夏季，地中海吹来的季风湿润宜人，
冬季，阿尔卑斯山挡住了凌厉的北风。
由于处于坡地，在格拉斯各个品种的花都能找到适合自己生长的海拔高度，
五六月的玫瑰，
六七月的薰衣草，
八九月的茉莉，
每年在这个地区采集的花瓣有万公斤之多。
虽说这一季的《花样姐姐》把取景地搬到了摩洛哥，
正好赶上了当地的玫瑰庆典，
让很多人认识一座山谷里的玫瑰小镇。
但这里的五月，甚至比摩洛哥还要美。
人们都会从这块地里采收50吨洋蔷薇，
用来制作玫瑰香膏，
炼就世界著名的香水玫瑰。
每年8月初，这里还会举行“茉莉花节”。
装饰华丽的花车穿过市镇，
花车上的年轻女子，向人群抛洒鲜花，
每个人都被花卉的天然香水淋湿。
迄今为止仍有许多香水生产商，
如香奈尔、娇兰、让?巴顿等，
非格拉斯产的茉莉花不用。
据说约万朵茉莉才能萃取1公斤净油，
很是珍贵。
在这里，你随便走进一个农场，
就能了解到一个香水制作家族的历史，
说不定他们已经专门研究了三代人的香水。
从城郊的香水原料生产作坊，
到城中心的香水工厂和香水博物馆，
随处都可以发现与香水有关的景点。
其中以Fragonard、Molinard、Galimard最为有名，
出产香水至少有年以上的历史。
五十年前出生的格拉斯孩子，
他们的暑期活动就是肩背草筐采集花草，
然后交到Fragonard的柜台。
作为格拉斯骨灰级的香水国王品牌，
Fragonard有着世界上第一个香水工厂，
厂内存有制作于年的香水，
是当地最古老的香水厂之一。
格拉斯博物馆里陈列摆放着的各个时期的香水瓶，
金的、银的、玻璃的、水晶的、陶瓷的，
不同时期、不同背景、不同喜好等各种原因，
造就了各种质地的香水瓶。
格拉斯还有一个奇妙的香水学院，
每年在全球只招收12个调香师。
整个学年，学员要掌握种合成香和种天然香，
时不时进行盲测，梦幻又令人向往。
“有些从事了30余年调香职业的老师，
当我们给他们闻作品的时候，
他们有时仍然会感叹：原来这些材料混合在一起是这样的效果！
香水和气味对他们而言，是一生的探索和实验。”
格拉斯汇集了全世界著名的香水，
同时也汇集了有名的“鼻子”，
他们就是闻香师。
看过《香水》这部电影的人，一定知道这种职业。
电影中，主角Grenouille最初的制香师傅对他说：“没有在格拉斯历练过的人，不配自称为香水制造者。”
的确，巴黎乃至世界上著名的多个调香师，
三分之一来自这处电影取景地。
他们几乎都有丰富的闻香制香经验，
经祖传的技艺和十几年的严格训练，
能在不用任何仪器的情况下，
分得清0种不同的香味。
闻香师的工作对个人的生活，
也有一定的限制，
若想保持嗅觉的灵敏，
就不能喝酒和吸烟。
日常的饮食方面也要注意。
他们也常常出去旅行、散步，
寻找大自然中尚未发现的气味。
锻炼将各种原料协调在一起，
使之成为某一种香味的能力。
当普通人已然迷醉在混合的气味中，
他们只需轻轻一嗅，
便能准确判断出香水中含有的50多种成分。
因而在法国女人的心里，
大概只有他们才称得上是真正的“情圣”。
Chanel女士曾有一句至理名言：没有香水的女人是没有未来的。
也是，要说有哪种方式能让人记住一个人，
没有比她身上的气息更值得日夜思念的了。
就像玛丽莲·梦露说：IwearnothingbutafewdropsofChanelNo.5。
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格拉斯，从来都是「香水的摇篮」，唯一的变化是，摇篮里的婴儿如今已经长成了一个意气风发的少年，引领着芳香世界的方向。但正如《金融时报》所言，他仍然没有离开这片土地，因为他的根在于此——如同这里的玫瑰和茉莉，从没停止在每年的五月和七月绽放出独一无二的芳香。直到今天，格拉斯仍然是世界香水产业的中心。花儿们与这里的每一个制香事业传承者们一起，造就了格拉斯在世界香水业中至高无上的地位。
花开千顷的格拉斯历久来形成的独具特色的鲜花产业链，不止给当地带来了不菲的收益，也让格拉斯成为香水加工业的传奇之地，全法国80%的香水在这里生产，每年香水业为格拉斯创造超过6亿欧元的财富，越来越多的香水业者正闻香而来并成功投入香水制造企业中。
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